« article précédent - article suivant »
Chicons à l'orange
rubrique CUISINEDETOUT.
ingrédients :
- 8 chicons
- margarine
- poivre
- ~ 4 c. à soupe de sucre semoule selon les goûts
- une orange non traitée
préparation :
- laver et éplucher légèrement les chicons
- les couper en deux, dans le sens de la longueur
- cuire environ 10 minutes à la vapeur.
- bien les égoutter
- les faire braiser, 5 minutes par face, à la poêle, en ajoutant sucre, poivre et le zeste râpé de l'orange.
A servir en accompagnement de viande ou de poisson.
Mots-clés : cuisine - accompagnements
suzanne-r - Mardi 28 Février 2006, 09:46
« article précédent -
Commentaires
SUPEEEEER!
grenouille - le 06-03-06 à 08:00 - #
ça, c'est de la recette originale et qui me semble dé-li-ci-eu-se!! à bientôt!
Répondre à ce commentaire---[^]
← Re: SUPEEEEER!
tgtg - le 06-03-06 à 09:14 - #
C'est délicieux! Oui :-)
J'en donnerai une plus classique demain :-)
Répondre à ce commentaire---[^]