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Soupe de pommes de terre à l'ail
rubrique CUISINEDETOUT.
ingrédients :
- pommes de terre fermes
- farine blanche
- oignons
- margarine.
- cubes de bouillon
- paprika
- ail pressé ou pâte d'ail en tube
préparation :
- éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
- dans une poêle, faire brunir les oignons avec la farine
[et très peu de graisse]
- plonger cette préparation avec les pommes de terre dans l'eau bouillante
- ajouter des cubes de bouillon, selon la quantité d'eau.
- ajouter le paprika pour la couleur et l'ail pressé pour le goût très aillé que doit avoir cette soupe
- laisser cuire environ 30 minutes
Excellent pour se réchauffer les soirs d'automne et d'hiver!!!
Mots-clés : cuisine - soupes
suzanne-r - Mercredi 28 Septembre 2005, 11:19
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Commentaires
Lien croisé
moi - le 28-09-05 à 11:37 - #
[I]PATIENCE OBELIX : " Tu as bien deviné :-)La recette est par ici:[623]Soupe de pommes de terre à l'ail"
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2pasag - le 30-09-05 à 16:22 - #
j'adore la soupe mais mixer peut-on ? ou la recette ne le stipule pas ^^ @++Tg
je fais des progrès j'ai changé de carnets meci ki merci blogonaute :)
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← Re:
tgtg - le 30-09-05 à 18:21 - #
Tu viens ici au bon moment !!! :-)
Cette recette est excellente :-)
Moi, je n'ai jamais mixé cette préparation, mais tu pourrais le faire si tu doses bien les ingrédients.
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André - le 02-11-05 à 09:02 - #
Si je comprends bien, le paprika, c'est pour que la couleur de la soupe soit assortie à celles du set de table ;-))
Très joli !
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← Re:
tgtg - le 02-11-05 à 09:48 - #
Voilà!!!
Tu as bien compris :-)
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