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Les belles manières

rubrique RÉFLEXIONSURTOUT.




se perdent.

Le secret d'une soirée réussie :
Un bel accueil, des décors d'ambiance et une belle table.

Pour la table, pensons à attribuer une place à chacun des convives.
Ceci doit être mûrement réfléchi pour favoriser la conversation.

Le petit pain se place à gauche de l'assiette.

Les couverts, eux, se placent près de l'assiette, de l'intérieur vers l'extérieur.
Fourchettes à gauche et couteaux à droite.
Le tranchant du couteau est disposé vers l'intérieur ( tout simplement pour éviter les blessures ).
La cuillère à soupe se place à droite du couteau.

Le verre à vin destiné au plat principal se place à droite de l'assiette juste après le bout du couteau.
S'il est prévu un autre verre pour l'entrée (un verre à vin blanc par exemple), celui-ci se place à droite du verre principal, un peu vers le bas.
Pour chaque type de vin, un autre verre est rajouté.
Toutefois, un maximum de quatre verres suffit ( c'est bien assez pour renverser et casser! ).

Pour les décors, il suffit de se reporter à mes billets [26] et [27].
Comme quoi, j'ai de la suite dans les idées..., l'air de rien ......!!!

Si l'on prévoit des bougies, le plus simple est de les mettre au réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures avant la soirée, afin qu'elles ne coulent pas.

Profitez-en pour y mettre votre pull angora : cela évitera qu'il ne perde ses "poils"partout.

Pour faire briller les bougies, les frotter avec un vieux bas de nylon .
Vous vous souvenez de mon billet [21] ?....toujours de la suite dans mes idées!!!

Voilà, tg joue, s'amuse et pense à tout !!!!

Question subsidiaire: Combien de fois avez-vous rencontré le verbe (verbe conjugué ) "placer", dans ce billet???




Mots-clés :

suzanne-r - Dimanche 29 Décembre 2002, 12:10

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Commentaires

serviettes de tables

lanelya

lanelya - le 29-12-02 à 12:58 - #

tu penses a tout! mais comment tu présentes les serviettes? tu les poses sur les assiettes u tu les mets dans les verres?


Re: serviettes de tables

tgtg

tgtg - le 29-12-02 à 13:03 - #

soit , je les plie pour en faire un rectangle que je dépose sur l'assiette ( genre japonais), soit j'en fait une sorte d'éventail que je coince entre les dents de la fourchette , soit j'en fait une sorte de fleur que je mets dans le verre.

C'est difficile à expliquer sans dessin!


chouettes idées !

talou

talou - le 29-12-02 à 16:48 - #

Ca c'est bien ces quelques idées pour un réveillon réussi et décoré !
Je vais piquer les idées des bougies ( c'est excellent) parce que j'organise le réveillon à la maison :-)


Re: chouettes idées !

tgtg

tgtg - le 29-12-02 à 17:23 - #

Bon réveillon! :-)


Re: Re: chouettes idées !

talou

talou - le 29-12-02 à 17:40 - #

Merci toi aussi :-)
Un 31 plein de paillettes hihi !


<b>moi</b>

moi - le 29-12-02 à 21:31 - #

Pour les couverts, je devrai m'en souvenir.
Je suis une très mauvaise maitresse de maison.
F.


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